Ethiopia Sidamo
Etiopská káva Sidamo má výraznější kyselost a sladkou dochuťVyberte balení:
250g Pytlík
1000g Pytlík
250g Plechovka
Složení: 100% arabica (zrnková káva)
Odrůda: Arabica
Způsob zpracování: mokré
Původ kávy: Etiopie, Sidamo, 1200-1800 m.n.m.
Klasifikace zrna: 17/18 (velké zrno)
Skladem
Doprava zdarma při nákupu nad 3 kg kávy
Etiopie je považována za pravlast kávovníků. Kávovníky zde rostou v přírodě dodnes. V dnešní době je Etiopie významným pěstitelem kávovníků a producentem pro světový trh. V místech mimo městská centra se etiopská káva pije s přídavkem byliny známé jako Adamovo zdraví. Upražená zrna se pomelou, respektive rozdrtí v hmoždíři s bylinkou, promíchají se a spaří horkou vodou.
Etiopské jakostní kávy mají obecně nezaměnitelnou a velmi jemnou oříškovou chuť a kořeněné aroma.
Chuťový profil: karamel, mandarinka, jasmín